Mukashi, mukashi...

  Les fouilles se poursuivent sur le site de Ba-ga Mori Kita Shamen (バーガ森北斜面遺跡, Koretomo, ville de Ino, préfecture de Kōchi), qui a reçu le prix du site avec le nom le plus bizarre de l'année dernière.
   En février dernier, perpétuellement à la pointe de l'actualité, je vous présentais le site de Ba-ga Mori Kita Shamen, l'un des plus grands établissements de hauteur de toute l'île de Shikoku.
   Le site est fouillé depuis 1957 par intermittence. Il s'étend sur 135.000 m² à flanc de montagne entre 30 et 85 mètres d'altitude. Il est occupé au Yayoi Moyen et au Yayoi Récent. Il comporte une vingtaine d'habitations, des foyers d'alerte extérieurs, une palissade et un abondant mobilier céramique, lithique et métallique (notamment martial), le tout laissant penser que le site avait à la fois une vocation stratégique défensive et un aspect domestique : il ne s'agissait pas d'un simple refuge pour les populations habitant la plaine.



   Une nouvelle campagne de fouilles a débuté en août 2011 sur une zone de 2.400 m² entre 30 et 35 mètres d'altitude.
   Elle a permis de dégager les vestiges d'un grenier de 1,8 mètre de long sur 1,2 mètre de large, dans lequel on a retrouvé une grande quantité de riz carbonisé et un tsubo (jarre à col resserré) qui contenait des glands : la présence de ces denrées permet de confirmer la fonction de stockage du bâtiment.
   Le riz est de type Oryza sativa var. japonica et on en a retrouvé environ 500 grammes (il s'agit d'une quantité importante par rapport aux découvertes habituelles).



À environ 5 mètres au nord-est de ce grenier, on a également retrouvé les vestiges d'une habitation semi-enterrée. Avec 8 mètres de diamètre, elle se trouve être la plus grande habitation découverte sur le site de Ba-ga Mori Kita Shamen à ce jour. Un foyer de 1,5 mètre de diamètre occupe son centre.
Ce bâtiment de grandes dimensions, avec des fondations imposantes et des traces d'au moins une réfection, pourrait avoir été utilisé pendant plus de cinquante ans, ajoutant du crédit à la théorie qui veut que Ba-ga Mori Kita Shamen ait été non pas un refuge temporaire mais un habitat permanent pour les populations qui cultivaient le riz dans la plaine en contrebas.



( English translation and source )

  J'adore les découvertes de matières périssables...

   Le site de Kamabuta (釜蓋遺跡, ville de Jōetsu, préfecture de Niigata), à ne pas confondre avec le groupe de kofuns de Kamabuta situé dans la préfecture de Nagasaki, est un site d'habitat occupé à la toute fin de la civilisation Yayoi et au tout début de la civilisation des kofuns, vers 200 CE. Il a été fouillé dans le cadre de la construction d'une gare de Shinkansen et classé site historique national avec quelques autres sites voisins qui forment l'ensemble de sites de Hida (斐太遺跡群). En 2007 la ville de Jōetsu a décidé de lui consacrer un parc historique municipal.
   Il s'agit d'un habitat entouré d'un fossé : le premier habitat à enceinte en plaine découvert dans la préfecture de Niigata, si on excepte l'île de Sado. C'est également l'un des habitats à enceinte du Yayoi les plus septentrionaux. (L'article japonais dit "le plus septentrional", mais les lecteurs de ce blog savent que ce titre revient pour le moment à Yamamoto.) (On pourrait arguer que l'un étant un habitat de hauteur et l'autre un habitat en plaine, ils ne jouent pas dans la même catégorie.)
   Le site est bordé à l'est par une rivière et pouvait donc tenir un emplacement stratégique sur une voie fluviale.





   Si ce site est l'objet d'un article aujourd'hui, c'est parce qu'une nouvelle campagne de fouilles a permis la mise au jour dans le sud-ouest du site d'un bâtiment semi-enterré quadrangulaire de de 9,9 x 9,7 mètres de côtés, entouré de deux fossés. Il s'agit, pour tout dire, du plus grand bâtiment semi-enterré découvert à ce jour dans la préfecture pour cette période. Le bâtiment a brûlé, ce qui a permis la conservation de la structure de charpente, surmontée de blocs d'argile. La théorie dominante en matière de couverture des bâtiments protohistoriques japonais implique du chaume, de la paille, voire des branchages. L'idée qu'ils étaient recouverts de terre a commencé à se diffuser depuis quelques années seulement, et cette découverte lui apporte un argument de poids.

   Le bâtiment incendié comportait également environ un million de grains de riz carbonisés, ce qui en fait indubitablement un grenier à riz. C'est intéressant car ce n'est pas un bâtiment à plancher surélevé, bâtiments emblématiques du Yayoi qui sont généralement interprétés comme des greniers à riz. D'autant plus intéressant que des bâtiments semi-enterrés qui servent de grenier, on en connaît au Jōmon (par exemple, à Ichinosaka).
  Certains articles prétendent qu'il s'agit du plus ancien grenier à riz du Japon, ce qui peut sembler douteux, vu qu'il s'agit de la toute fin du Yayoi et que la pratique de la riziculture entre quand même dans la définition de la civilisation... On a bien entendu des traces de riz, de rizières sur ce nombreux sites. Mais, si, comme je l'ai dit plus haut, les bâtiments à plancher surélevés sont interprétés comme des greniers à riz, en a-t-on en fait la moindre preuve directe ? Quelqu'un peut-il me donner le nom d'un site sur lequel des grains de riz ont été retrouvés en contexte de stockage ? (à part "Kamabuta", forcément.) Si j'ai passé des années à recenser les différentes occurrences de grains de riz et autres céréales sur les sites du Jōmon, j'avoue m'être quelque peu désintéressée de la question sur les sites yayois...
   De toutes les façons, que ce bâtiment soit ou ne soit pas le "plus ancien grenier à riz de l'archipel", la découverte n'en reste pas pour le moins majeure, ne serait-ce que pour le toit et le nombre de grains de riz retrouvé. 

  Pour compléter le tableau, ajoutons que cette campagne de fouilles a également permis la découverte dans le nord-est du site d'un petit bâtiment à plancher surélevé (du moins des trous de poteaux qui en restaient), d'un bloc de jade pas encore façonné et d'une perle tubulaire en cours de fabrication. Si les bâtiments à plancher surélevé sont bien des greniers (soyons honnêtes, tout concorde à laisser penser qu'ils en sont), il semblerait donc que deux les types de structures de stockage pouvaient cohabiter sur un même site. J'aime quand les civilisations se révèlent bien moins homogènes qu'on aurait pu le supposer au premier abord.

( La source )

  Contrairement à ce qu'affirment un bon nombre d'article sur le sujet, ça n'est pas la première fois qu'on en trouve, mais ça reste assez rare pour en parler.

  Donc parlons-en.

  Des fouilles sont conduites depuis l'année dernière sur le site de Shimohaneda (préfecture de Shiga, ville de Higashiomi) et on y a déjà trouvé des vestiges de la période kofun.
  Cette fois-ci, il s'agit d'un habitat de la fin du Jōmon Final (500 - 400 BCE environ) qui s'étend sur une zone de 400 m x 400 m environ et comporte des habitations semi-enterrées, des bâtiments à plancher surélevé, des tombes en fosses et des tombes en jarres.
  La plupart des articles de journaux indiquent que c'est la première fois que l'on trouve des habitations semi-enterrées et des bâtiments à plancher surélevé sur le même site du Jōmon Final dans le Kinki alors qu'il y en a à Kannonji Honma (préfecture de Nara, ville de Gose). Mais avec deux sites pour toute une région, on peut tout de même considérer que c'est une configuration rare. De même la cohabitation d'habitations semi-enterrées avec des tombes en fosses et des tombes en jarres ne se retrouve dans le Kinki que sur le site de Kamisato (ville de Kyōto, Nishikyō). En revanche, l'association habitations semi-enterrées + bâtiments à planchers surélevés + tombes en jarres + tombes en fosses, ça, c'est une première pour le Kinki au Jōmon Final (oui, on trouve toujours une configuration pour laquelle on a "le premier", "le seul" ou "le plus vieux" site).



( Les tres nombreuses sources et leurs informations contradictoires )

  Trouver un article en rapport avec le nouvel an pour ouvrir l'année 2011 sur ce blog n'a pas été facile. Je remercie donc la préfecture de Yamanashi, qui a décidé de fabriquer du mochi antique devant le musée archéologique préfectoral, le 2 et le 3 janvier.

  Note culturelle !
  Le mochi est un... aliment, obtenu en tapant pendant de longues minutes avec un maillet sur du riz cuit. On obtient alors une pâte très élastique qui est généralement façonnée en forme de petites boules pour être consommée.
La fabrication du mochi est une activité traditionnellement associée au nouvel an au Japon, les associations de quartiers, les mairies, les copropriétés d'immeubles... tout le monde installe des mortiers dans la rue et chacun vient taper à son tour sur le pâton de riz avec un gros maillet en bois.


Voilà, comme ça !

  Le musée archéologique préfectoral de Yamanashi à Kōfu a donc décidé pour la nouvelle année de fabriquer du mochi antique. Les articles qui relatent l'événement ne sont pas d'accord sur les ingrédients rentrant dans sa composition, je suppose donc simplement que deux types de mochi ont été fabriqués : le premier en mélangeant au mochi une pâte obtenue à partir de glands (consommés au Jōmon) et le second en utilisant des variétés de riz anciennes, mélangeant du riz noir et du riz rouge (consommés au Yayoi).

  Une fois cuit à la vapeur, le riz a été battu dans un mortier à pilon vertical dont l'utilisation est attestée au Yayoi.


Tategine (pilon vertical) sur le site de Nakahazama (Yayoi Moyen)


Et une explication pratique de son utilisation sur une cloche en bronze.


Reportage de ANN sur la manifestation
Attention ! Ne donnez jamais des morceaux de mochi aussi gros à des enfants. Cette année encore, six personnes sont mortes étouffées par des bouts de mochi trop gros, et 18 autres ont dû être hospitalisées.
Oui, le mochi est un sport à risques...


Bonne année !


Un blog qui en parle (2 photos)
Le site officiel des amis du musée (plein de photos)

Et l'article japonais sur Yahoo News :

　甲府市下曽根町の県立考古博物館で３日、「古代のもちつき」が行われた。縄文人が食べたというドングリをペースト状にして餅米と混ぜ合わせて蒸し、弥生時代から使われてきたという棒状のきね「竪杵（たてぎね）」でついた。
　もちつきは２、３日に２回ずつあり、３日午後の部は親子連れ約３０人が参加。つきあがった餅の半分にはクルミとエゴマが混ぜられ、
参加者は２種類の餅にきな粉などをまぶしてほお張った。
　親子４人で訪れた東京都羽村市の光武洋平君（４）は、「きねは重かったけど楽しかった。餅もおいしい」と笑顔で話していた。【山口香織】
１月４日朝刊

Des graines de millet des oiseaux (Setaria italica) et de millet commun (Panicum miliaceum) [en japonais respectivement 粟　あわ　awa, et 黍　きび　kibi, faisons annexe de "l'idiotisme japonais inutile du jour", ça ne peut pas faire de mal], ont été retrouvées sur le site de Shô-Kuramoto (quartier de Kuramoto, ville de Tokushima, préfecture de Tokushima) lors de fouilles de sauvetage qui ont eu lieu en 2006 et 2007, et dont le matériel vient d'être analysé.
La fouille concernait un champ d'environ 190 m², qui a livré environ 500 graines datées par AMS par le Musée National d'Histoire des Traditions (préfecture de Chiba) du Yayoi Ancien. À l'époque de sa découverte, il s'agissait seulement du troisième champ "sec" du Yayoi Ancien découvert sur l'archipel.
Le "laboratoire de recherches sur les propriétés culturelles importantes de Tokushima" indique que cela confirme la culture au Yayoi Ancien d'autres plantes en plus du riz, qui est fragile et facilement détruit par les inondations, remettant en cause la vision traditionnelle d'une société Yayoi uniquement basée sur la culture du riz.

(On peut aussi voir ça comme une continuité de la civilisation précédente : ces deux plantes étaient cultivées au Jomon. Et les populations n'avaient peut-être pas envie de renoncer à la grande variété de leur régime alimentaire)


Le site comporte également un habitat enclos et des rizières. On y remarque également un barrage de rivière, élément du système d'irrigation des rizières. C'est le deuxième découvert dans la préfecture, l'autre étant situé sur le site voisin de Minami-Kuramoto. Ce dernier comporte 67 "pieux" et 6 planches. Les pieux sont en cyprès japonais, ils mesurent 3 à 5 centimètres de large et 30 à 70 centimètres de long. Ils sont espacés de 15 à 20 centimètres, dans le cours de la rivière. Les planches mesurent 20 centimètres de large, 40 de haut, et 1,5 d'épaisseur. Elles ont été retrouvées en place, intercalées entre les pieux. Le barrage a une largeur totale de 2,1 mètres et montre des traces de réparation nombreuses avant son enfouissement définitif suite à une crue de la rivière. On connaît une dizaine de ces installations dans l'ensemble de l'archipel (dont un ici).

Une exposition des découvertes concernant les graines de millet se tient jusqu'au 16 à l'Université de Tokushima, Pavillon Nippo-Asiatique, 1er étage.



Jolie image des graines de millet

www.yomiuri.co.jp/e-japan/tokushima/news/20100307-OYT8T00604.htm
selfpit.way-nifty.com/selfpit/2007/03/post_071e.html
selfpit.way-nifty.com/selfpit/2008/03/post_fa68.html